El Col·legi Oficial de Biòlegs de la Comunitat Valenciana (COBCV) ha creat la primera Comissió de Biologia de la Nutrició en la història de l’entitat. D’aquesta manera, a la fi de 2020 es va formalitzar la Comissió amb el conseqüent reconeixement de la funció del biòleg i la biòloga dins de la Nutrició Humana.
Segons ha indicat la coordinadora de la Comissió de Nutrició, Nadine López, “fa anys, fins i tot dècades, que professionals dins de la Biologia ens hem format específicament i hem estat dedicats professionalment a la nutrició, per aquest motiu hem intentat afermar en successives ocasions una comissió de nutrició, que per fi ha arribat a ser una realitat gràcies a l’anterior degà Ignacio Lacomba i la perseverança dels membres que no han perdut l’esperança”. Una Comissió que busca fer costat a tots els professionals i futurs professionals en el camp de la Biologia de la Nutrició, reunint-se mensualment de manera telemàtica.
Entre els objectius principals es troben el reconeixement del treball de tots aquells professionals que han estat exercint en el camp de la nutrició prèviament a la creació del Grau de Nutrició i Dietètica i impulsar i desenvolupar noves vies i eixides professionals com poden ser aquelles que combinen àrees pròpies de la biologia, necessàries en la nutrició, com l’estudi de la microbiota i microbioma, la genètica (nutrigenètica i nutrigenòmica) o la immunologia (inmunonutrició) i, potenciar la creació de cursos específics per a proporcionar formació necessària i dirigida als diferents sectors interessats.
La Comissió compta amb perfils variats, entre els quals destaquen l’assessorament nutricional i la promoció de la salut; el treball en laboratoris farmacèutics relacionats amb productes nutracèutics, la investigació i la docència.
“L’objectiu és definir i consolidar l’important paper del biòleg i la biòloga dins de l’ampli i complet camp de la nutrició”, ha ressaltat López.
Cal indicar que tots aquells col·legiats, col·legiades, precol·legiats i precol·legiades que vulguen participar en la Comissió Biologia de la Nutrició poden posar-se en contacte amb el COBCV.
